A GIASSI SUPERMERCADO é uma das maiores redes do setor em Santa Catarina. Seu fundador, Zefiro Giassi, estabeleceu sua primeira loja de secos e molhados, em 1960, na cidade de Içara, no sul de Santa Catarina. Atualmente, a rede emprega mais de 6.000 funcionários e está presente em onze municípios catarinenses. Em dezembro de 2020, entra em funcionamento sua 16ª. loja de varejo. A empresa opera também três unidades de vendas por atacado, com a bandeira Combo Atacadista, além de um frigorífico de carne bovina, junto à matriz, em Içara. Entre os 25.000 itens comercializados pela Giassi estão os de marca própria, como arroz, feijão, farinha de mandioca e de rosca, além de pães diversos. A receita em 2019 foi de 444 milhões de dólares.
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