A COPERSUCAR-COOPERATIVA, criada em 1959 por produtores de cana-de-açúcar no estado de São Paulo, é uma das líderes no mercado global de açúcar e etanol. Desde 2008, é controlada pela Produpar, holding cujos acionistas são os membros da cooperativa. Comercializa e transporta açúcar e etanol em larga escala e, para ampliar suas operações fora do Brasil, estabeleceu uma joint venture com a Cargill, a Alvean. Também é acionista controladora da Eco-Energy, empresa do mercado de etanol dos Estados Unidos, sendo líder mundial na comercialização de biocombustível. Na safra 2018-2019, comercializou 3,8 milhões de toneladas de açúcar e 4,8 bilhões de litro de etanol. Sua receita líquida em 2019 atingiu 2,9 bilhões de dólares.
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